Các khái niệm về cân nặng lí tưởng đã dần thay đổi theo thời gian, nhưng việc giảm cân vẫn luôn giành được sự quan tâm nhiều nhất, đặc biệt là với phái nữ.
Hiện nay trên internet có rất nhiều thông tin về các phương pháp giảm cân nhanh hiệu quả, nhưng không phải bài viết nào cũng chính xác và được khoa học chứng minh. Sự thật là chỉ có một vài phương pháp được áp dụng cho mọi lứa tuổi và đạt được kết quả tốt.
Một trong những bước đầu tiên của quá trình giảm cân là bạn phải xác định lại khẩu phần ăn hàng ngày của mình, có thể sẽ có một vài thành phần trong thực đơn đang khiến bạn tăng cân đấy!
Dưới đây là một vài chất dinh dưỡng thường gặp rất dễ gây tăng cân:
Những chất dinh dưỡng dễ tăng cân:
Đường
Đường được nhiều người biết đến là thành phần chính gây ra tình trạng béo phì trong thực đơn hàng ngày.
Khi bạn tiêu thụ một lượng lớn thức ăn có đường trong khẩu phần ăn hàng ngày, khả năng béo phì sẽ càng tăng nhanh đáng kể. Không chỉ tăng nguy cơ béo phì mà nó còn kéo theo rất nhiều các vấn đề về sức khỏe, từ bệnh về tim mạch cho đến bệnh tiểu đường.
Khi có quá nhiều lượng đường trong cơ thể, não bộ có thể bị ảnh hưởng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ (1).
Tinh bột
Tinh bột tinh chế (như gạo, bún, phở, bột mỳ,…) là một nguyên nhân phổ biến khác dễ dẫn đến tăng cân.
Loại thực phẩm này chính là nguyên nhân chính khiến bạn thường xuyên cảm thấy thèm ăn, dẫn đến việc bạn sẽ tiêu thụ lượng thức ăn nhiều hơn trong thời gian ngắn, và kết quả cuối cùng là tăng cân.
Chất béo chuyển hóa
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa mức độ của chất béo chuyển hóa (có nhiều trong đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn,…) với bệnh béo phì.
Thừa chất béo chuyển hóa dẫn tới việc thiếu hụt hoocmon insulin, điều mà tất cả nhưng người béo phì mắc phải (2).
Đó cũng là nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.
Những thực phẩm nên loại trừ để giảm cân nhanh chóng
Nếu bạn muốn có chế độ ăn kiêng đúng, giúp giảm cân nhanh chóng, hãy loại trừ những loại thực phẩm sau đây:
– Đồ uống có đường: Soda, nước tăng lực, các loại nước ngọt… vì chúng cung cấp một lượng lớn đường. Mặc dù những đồ uống này sẽ bổ sung năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, nhưng về lâu dài, chúng sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
– Các thực phẩm giàu tinh bột như bánh mì, mỳ ống, bánh ngọt, ngũ cốc,…
– Thực phẩm chế biến sẵn như rau củ quả đông lạnh, đồ ăn nhanh, bánh quy,…
– Đồ uống có cồn: Mặc dù đồ uống có cồn không hẳn là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh béo phì, nhưng đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng: những người thường xuyên uống rượu có BMI và nguy cơ béo phì cao hơn hẳn những người không uống.
Sau khi đã tìm ra những thực phẩm nên tránh và loại bỏ ngay lập tức nếu thấy chúng trong bữa ăn của mình, bạn nên chuyển sang những thực phẩm tốt cho sức khỏe và dùng càng nhiều càng tốt trong bữa ăn của mình.
Sau đây là 10 cách đơn giản nhất để giảm cân hiệu quả tại nhà
1. Nước
Nước là yếu tố quan trọng nhất cho sự phát triển của hầu hết các sinh vật trên Trái Đất. Với con người, nước giúp cho mọi hoạt động bên trong cơ thể diễn ra trơn tru.
Những người bị ám ảnh với việc giảm cân cần phải biết rằng: nước có thể giúp họ đạt được mục tiêu của mình. Nước tạo ra sự trao đổi chất và tăng cường khả năng đốt cháy calo. Mỗi 30 phút bạn nên uống nửa lít nước, đặc biệt trước mỗi bữa ăn, điều này sẽ tăng tỉ lệ hiệu quả của việc giảm cân lên đến 44% (3).
Đây chắc chắn là một trong những bí quyết đơn giản nhất để giảm cân nhanh chóng.
2. Trà xanh
Trà xanh – một thức uống cần được đưa vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày, và nó là một trong những bí quyết hiệu quả nhất để giảm cân nhanh chóng.
Trà xanh rất giàu chất oxy hóa và nổi tiếng với những lợi ích to lớn đối với cơ thể con người, đặc biệt là đối với hệ thống tiêu hóa. Hơn nữa, nó còn được coi là một thức uống tuyệt vời góp phần ngăn chặn bệnh ung thư.
Chất chống oxy hóa có trong trà xanh đồng thời giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo. Dù vẫn chưa có bằng chứng đích thực, những trà xanh vẫn được nhiều người công nhận là một giải pháp giảm cân hiệu quả.
Bạn nên uống trà xanh sau mỗi bữa ăn.
3. Cà phê
Chất chống oxy hóa cũng được tìm thấy trong cà phê chất lượng tốt, vì thế, cà phê cũng mang lại khá nhiều lợi ích.
Nhiều cuộc khảo sát chỉ ra chất caffein có trong cà phê có thể cải thiện từ 3 đến 11 % sự trao đổi chất, nói cách khác, quá trình đốt cháy mỡ thừa sẽ đẩy nhanh tối đa đến 29%. Tuy nhiên, bạn phải nhớ rằng không được sử dụng đường. Nếu không, sẽ bị phản tác dụng giảm cân của cà phê (4).
Lưu ý: Khi bạn uống quá mức cà phê cho phép, cơ thể bạn sẽ kháng lại nó và cà phê sẽ không còn tác dụng gì nữa. Bạn nên uống từ một đến hai tách cà phê mỗi ngày, đều đặn trong 2 tuần và sau đó giảm dần lượng cà phê xuống. Lặp lại việc này đều đặn mỗi tháng.
4. Trái cây tươi
Một vài người đang cảm thấy tiến thoái lưỡng nan vì một mặt, họ không thể chống lại cơn đói bằng việc chỉ uống mỗi nước không. Mặt khác, các loại thực phẩm khác sẽ không có tác dụng tích cực đến việc giảm cân.
Do đó, các loại trái cây có chứa nhiều nước và những chất dinh dưỡng thiết yếu khác là sự lựa chọn tốt nhất để giảm cân nhanh chóng. Chúng sẽ giúp hạn chế lượng calo bạn nạp vào cơ thể mà vẫn cảm thấy no.
Một số loại trái cây được khuyến khích ăn: cà chua, chanh, dưa chuột hoặc rau xà lách.
5. Ớt
Thêm một loại nguyên liệu quen thuộc nữa giúp giảm cân nhanh chóng chính là ớt.
Chất capsaicin có trong ớt chính là chìa khóa cho việc giảm cân, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất đáng kể, kiềm chế cơn thèm ăn của bạn.
6. Sữa chua
Một điều không thể phủ nhận đó là: Những thực phẩm có trong nhà bếp có thể phản ánh thói quen ăn uống và có ảnh hưởng lớn đến cân nặng của bạn.
Vì thế, nếu bạn đang tìm một phương pháp giảm cân nhanh chóng, sẽ rất tốt nếu bạn thay đổi một vài thứ trong căn bếp của mình bằng cách thay thế những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe (như thực phẩm chế biến sẵn) bằng các thực phẩm tươi sống, tự nhiên.
Đồ ăn nhẹ có lợi cho sức khỏe giúp bạn tiết kiệm khá nhiều thời gian và công sức chế biến, và quan trọng là nó vẫn rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Sữa chua chắc chắn sẽ mang lại sự thay đổi tích cực đến cân nặng của bạn.
7. Dầu dừa
Gần đây, công dụng của dầu dừa đang được khám phá ngày càng nhiều. Nó giúp giảm thiểu các nguy cơ về bệnh tim mạch.
Với hàm lượng chất béo bão hòa cao, dầu dừa cũng trở thành một bí quyết tuyệt vời giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Dầu dừa chứa các chất béo đặc biệt giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Hơn nữa, nó giúp giảm đến 256 calo mỗi ngày nhờ khả năng kiềm hãm cơn thèm ăn của bạn.
Cách dùng dầu dừa:
Bạn nên thay thế các chất béo khi bạn chuẩn bị thức ăn bằng dầu dừa. Không nên đổ trực tiếp dầu dừa lên đồ ăn.
8. Quế
Một cách đơn giản để giảm cân nhanh chóng là dùng quế, vì quế giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất đáng kể. Bên cạnh đó, quế còn giảm thiểu nguy cơ stress.
Quế sẽ còn phát huy tác dụng tuyệt vời hơn khi bạn kết hợp với mật ong, cách làm như sau:
– Chuẩn bị bột quế với mật ong nguyên chất.
– Hòa một thìa bột quế với nước đun sôi.
– Nửa tiếng sau, cho mật ong nguyên chất vào và uống hỗn hợp này vào mỗi buổi sáng.
9. Trứng
Một trong những cách truyền thống để giảm cân nhanh chóng chính là trứng.
Không chỉ rẻ mà trứng còn được biết đến rộng rãi bởi nó giàu protein và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cũng như lượng calo thấp. Sự thực là, những loại thực phẩm giàu protein, như trứng, sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng dễ hơn và nhanh hơn. Bạn sẽ giảm được cơn thèm ăn và kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể.
Lưu ý: Để có một kết quả giảm cân tốt nhất, bạn nên ăn trứng vào bữa sáng. Nếu bạn đủ kiên nhẫn để duy trì phương pháp này trong 2 tháng, thời gian giảm cân sẽ được rút nhanh đến 65% so với những người chọn ăn bánh mì vào buổi sáng.
10. Xông hơi giảm cân
Xông hơi lành mạnh có rất nhiều tác dụng, một trong những lợi ích của xông hơi đó là giúp cơ thể giảm cân, giảm béo hiệu quả.
Mỗi lần xông hơi khoảng 20 đến 30 phút, cơ thể bạn sẽ tiêu hao một năng lượng tương đương với việc chúng ta đi bộ 45 phút hoặc tương đương với việc chúng ta hoạt động mạnh 25 phút. Khi bạn xông hơi sẽ thúc đẩy việc tiêu hao lượng mỡ dư thừa, giúp giảm cân hiệu quả và ngăn chặn béo phì. Mỗi tuần nên xông hơi 2 đến 3 lần sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả tại nhà. Xông hơi không chỉ giảm cân còn tốt cho sức khỏe khi các bạn kết hợp sử dụng với các loại hương liệu xông hơi tự nhiên.
Xem thêm bài viết: tác dụng của xông hơi lành mạnh.
Lưu ý: Hiệu quả của việc áp dụng những bí quyết giảm cân tự nhiên từ thiên nhiên sẽ phụ thuộc vào tình trạng cơ thể của mỗi người.